Технологическое оборудование для профессиональной кухни – это широкий спектр всевозможных видов техники, куда входят тепловые, электромеханические, барные, холодильные, вакуумно-упаковочные и многие другие обязательные для большинства заведений общественного питания агрегаты. По мере стремительного роста ресторанного бизнеса предприниматели вводят все новые и новые элементы оборудования, стремясь достичь небывалых кулинарных высот и привлечь максимальное число клиентов.

Мы в курсе всех технологических новинок сектора HoReCa, поэтому готовы предложить своим клиентам ремонт любых профессиональных машин, начиная от аппарата для производства пасты, заканчивая вакуумной фритюрницей и другими элементами современного ресторана.
Современное кухонное оборудование отличается не только своей развитой функциональностью, но и надежностью. Но каким бы совершенным оно ни было, поломки не исключены.

В рамках ремонта кухонного оборудования «Алтэк ИТС» решает следующие задачи:

• Замена нагревательных элементов (конфорок, спиралей, ТЭНов)
• Замена регуляторов, ручек, форсунок, клавиш, термометров
• Заправка смазочных материалов и протяжка подвижных частей
• Замена резиновых уплотнений, прокладок, муфт
• Замена подшипников, валов, решеток, ножей
• Заточка и восстановление ножей
• Замена и восстановление термостатов, регуляторов мощности, электромагнитных пускателей, контакторов, стабилизаторов напряжения и т.д.
• Восстановление резьбы, шестерней, шкивов, валов, зацепов
• Восстановление геометрии элементов, токарные работы
• Устранение токов утечки, восстановление заземления
• Ремонт управляющей автоматики, восстановление плат управления, программирование
• Инструктаж потехнике безопасности и правильной эксплуатации
• Ремонт технологического оборудования таких брендов, как Rational, Electrolux, Kovinastroj, Technoinox, Polair, Hicold, Skycold, Robot Coupe, Fagor, Dihr, Comenda, Winterhalter, Jeju, Vema, Fimar, Sirman

Ремонт кухонного оборудования – это работа для «Алтэк ИТС»!

Для многих производителей продуктов питания является проблемой настройка и ремонт автоматизированных линий по производству блюд, фаршемесов, планетарных миксеров и прочего крупного оборудования. Но у клиентов «Алтэк ИТС» нет причин для беспокойства! Опыт работы наших специалистов позволяет решать задачи любой сложности.

Ремонт ресторанного оборудования начинается с диагностики. Сервис-инженер выявляет неисправности в технике и причины их возникновения, составляет перечень работ и необходимых запасных частей. В наших правилах, не только осуществить ремонт оборудования ресторана, но и предоставить клиенту развернутую консультацию по обеспечению бесперебойной работы оборудования и безопасной его эксплуатации.

Среди всей профессиональной кухонной техники, отдельным пунктом стоить выделить ремонт оборудования для пекарен. Пекарское оборудование работает в условиях особенно интенсивных нагрузок, зачастую без перерывов, и требует пристального внимания. Мы производим ремонт ротационных и расстоечных шкафов, конвекционных печей, тестоделителей и мукопросеивателей и многих других специальных пекарских аппаратов.

Мы понимаем, насколько для Вас важно, чтобы ремонт технологического оборудования не затянулся. Широкий ассортимент оригинальных запчастей на складе и короткие сроки их доставки позволяют нам оперативно ликвидировать любые проблемы.